新萄京:东瀛婴孩如何吃辅助食物

这个阶段,根据婴儿的进食特点,除了一日三餐以外,还在两餐之间加餐,主要是小点心或者水果。这个期间重点是培养孩子好的进食习惯。日本的育儿主张是婴儿和父母一起吃饭,让婴儿感受到就餐时的良好气氛,对吃饭感兴趣。因此对饭菜的制作也相应要求更高,不仅要求色香味俱全,还要有各种花样来引起孩子吃饭的兴趣。

重点:培养对勺子的适应及尝试不同口味在离乳食的准备期,可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁,果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的离乳食,对于适应勺子和尝试各种口味比摄取离乳食的营养更重要,所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁,再加水稀释,当然都是浅尝辄止,不用在意喂多少。

七、辅食添加顺序

结束阶段:两餐之间有点心

重点:一日一回,一回一品在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后,5、6个月大的婴儿就可以进入离乳食的初期了。这个阶段的要点是一日一回,一回一品。意即一天只喂一次,一次只喂一样食物,并且数量是从一勺开始,两三天后开始加量到2、3勺,大约1周适应一种食物后,就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状,讲究的是循序渐进、慢慢适应。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏,所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。

纯米粉,蔬菜泥(胡萝卜、豌豆、青菜),果汁果泥

日本很重视婴儿期离乳食(辅食)的喂养,厚生劳动省还专门制定了离乳食的基本指南。根据厚生劳动省母子运动与营养摄取关联研究班发表的《离乳食基本》,婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段,首先是3、4个月的离乳食准备期,5、6个月是离乳食初期,7、8个月是离乳食中期,9个月到11个月是离乳食后期,12个月到15个月则是离乳食结束阶段。

根据婴儿咀嚼能力的进展对于每个阶段喂食的形态、数量、内容都有很详细的介绍。

逐渐建立3餐3点得饮食模式,向家庭餐桌食品过渡阶段

这个期间,由于婴儿自我意识萌发,想吃饭的意愿也表现出来,但是也会把吃饭当作玩。所以培养婴儿固定时间固定场所就餐的好习惯十分重要。

日本很重视婴儿期”离乳食“的喂养,厚生劳动省还专门制定了”离乳食“的基本指南。根据厚生劳动省母子运动与营养摄取关联研究班发表的《离乳食基本》,婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段,首先是3、4个月的离乳食准备期,5、6个月是离乳食初期,7、8个月是离乳食中期,9个月到11个月是离乳食后期,12个月到15个月则是离乳食结束阶段。

判断孩子是否进入换乳期需要一些综合指标:

后期:婴儿可用牙龈咀嚼

初期:喂稀糊状食物

十二、什么是厌食症

摘要:婴儿离乳食的时间大概分为5个阶段,首先是3、4个月的离乳食准备期,5、6个月是离乳食初期,7、8个月是离乳食中期,9个月到11个月是离乳食后期,12个月到15个月则是离乳食结束阶段。

准备期:喂水或稀释的鲜果汁

动物肝脏,蒸血末,手指食品,高质量菜粥或烂面条,可添加碎菜

重点:培养对勺子的适应及尝试不同口味在离乳食的准备期,可以用小勺子给婴儿喂水或者喂用凉开水稀释的鲜果汁,果汁要选取应季的新鲜水果制作。这个阶段的离乳食,对于适应勺子和尝试各种口味比摄取离乳食的营养更重要,所以尽量使用多种口味的蔬菜和水果榨成汁,再加水稀释,当然都是浅尝辄止,不用在意喂多少。

7~8个月是学习咀嚼的关键期,如果1岁以后的孩子仍习惯于液体食物,则会拒绝学习咀嚼,而多为吞食食物。

重点:培养婴儿固定时间固定场所就餐在9到11个月的离乳食后期,由于婴儿开始有意识地用牙龈来左右咀嚼,所以喂食的食物种类和形态就更加多样化了。这个阶段的离乳食也变成了一日三餐,食物可以不用再切成碎末,像胡萝卜可以切成5毫米大小的块状,具有一定咀嚼力的婴儿是可以吃的。

学习咀嚼和吞咽阶段

重点:一天两次喂食婴儿对于一日一次的离乳食习惯之后,就可以开始一天两次喂食,也就进入到离乳食中期。这个时期的离乳食,可以喂食碎末状的食物,调理方法上,也可以用先炒后煮的方式。比如可将豆腐切成1厘米的方块,也可以喂食煮熟的鸡蛋黄,但是蛋黄需要用筛子碾碎,这样的食物婴儿可以用舌头嚼碎。

8~12个月2岁前

初期:喂稀糊状食物

果汁食用方法:第一天喂10ml,第2天20ml,第3天喂30ml。观察孩子无异常才可以继续加量,最多一天不超过50ml。开始喂鲜榨果汁应加1~2倍水和少量糖,约1周后孩子适应该果汁可试喂原汁。应该在哺乳后1~2小时喂,这样可以距下次哺乳间隔1小时以上,以免影响哺乳量。沐浴后、日光浴后和运动后,孩子容易口渴,也是为果汁和菜汁的好机会。

重点:培养孩子好的进食习惯1岁到1岁半左右的离乳食结束阶段,婴儿的离乳食已经成为营养摄取的主要来源,并且他们吃的也和成人差不多了。

2~3岁

重点:一日一回,一回一品在婴儿适应了用勺子喝水和果汁以后,5、6个月大的婴儿就可以进入离乳食的初期了。这个阶段的要点是一日一回,一回一品。意即一天只喂一次,一次只喂一样食物,并且数量是从一勺开始,两三天后开始加量到2、3勺,大约1周适应一种食物后,就可以喂食其它种类的食物。食物的形态是稀糊状,讲究的是循序渐进、慢慢适应。由于幼小的婴儿可能对蛋白质过敏,所以鸡蛋、肉类最好不要过早喂食。

3.锻炼胃肠道的消化、吸收能力

准备期:喂水或稀释的鲜果汁

八、过早过晚添加辅食的坏处

中期:喂碎末状的食物

简单混合食品,蛋黄米粉,胡萝卜米粉,青菜泥粥

根据婴儿咀嚼能力的进展对于每个阶段喂食的形态、数量、内容都有很详细的介绍。

孩子吃辅食在家庭中要有固定的位置,及专用的餐具。喂婴儿要创造良好的进餐环境。进食环境为食物的摄入有促进作用。对于不饮食习惯的婴幼儿,环境要有不同的布置,饮食正常的婴幼儿,起劲时环境应该采用具有吸引力的布置;而对于拒绝吃各种事物的婴幼儿,进餐环境应选择无视觉、听觉干扰的环境。婴幼儿要有固定的位置,桌椅和餐具,如一个婴儿每天在高椅上吃饭,他就会将吃饭与高椅子联系起来。

6个月以前小婴儿以乳汁为主食,可在哺乳后添喂少量米糊,以不影响母乳量为标准,而6个月后谷类辅食可代替1~2次乳类。此时婴儿食物已渐多样化,如蛋、奶、鱼、肝、菜等食物可以加入粥、面中喂食,保证足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质。

虾末菜花、蒸肉豆腐、豆制品、鱼、肉末、面条、软饭、饺子、馄饨、小蛋糕、燕麦片粥

6个月

人工喂养或混合喂养可喝少量水

不同月龄补充食物添加顺序

对大人吃东西感兴趣,眼睛追着看,有时会做出咀嚼的动作。这是重要的信号。

乳类、软饭、碎菜、小块肉类、全蛋、豆制品、馒头、包子、饺子、馄饨、水果

孩子自幼应该培养定点、定时、定量的进食习惯,形成良好的进食规律。创造安静温馨的进食环境,营造轻松愉悦的进食气氛。在用餐时不责备孩子,不要强迫孩子进食。注意培养孩子自我进食技能的发展,让孩子参与进食过程,积极鼓励孩子自己进食,学习自己吃饭是培养独立能力的重要一步。还要注意饮食卫生和就餐礼仪的培养。

换入初期的孩子应该会吞咽。也就是把你送到孩子嘴里的食物咽下去,而不是用舌尖顶出来。如果不会的话,可以等几天再试。

四、辅食添加方法、顺序和制备

3、从稀到稠。如大米,从米汤到稀粥,到稠粥,再到软饭。

1.充分发挥生长潜能

孩子生长发育潜能的发挥,有赖于不同年龄阶段食物充分的营养供应,且这些潜能的表达有着各自的时间依赖性效应;错过时效,被压抑的潜能就无法再充分表达。

蛋黄,鱼泥,鸡肉茸,鸭肉茸,猪肉糜

乳类、米粉、稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片

一、换乳期喂养的重要性――添加辅食的重要性

首先判断孩子是否进入换乳期。5~6个月为初期,以吞咽为主,每日加1餐。7~9个月为中期,舌碾和牙床咀嚼为主,每日加2餐。10~12个月为后期,开始吃较软的固体食物,每日加3餐。

目前推荐的添加泥糊状食品月龄为4~6个月,不应晚于7~8个月。

十三、厌食症的诊断标准是什么?

过早过晚添加辅食的坏处

1、维生素AD制剂无论是母乳喂养或人工喂养的婴儿,自出生后2~3周起每日须服维生素D
10µg的预防剂量,可连续服用2~3年。如婴儿喂配方奶,此类奶粉多已强化维生素A、D,可酌量减少它们的剂量。对早产儿、双胎、冬春分娩的婴儿,和北方阳光照射极差的地区更为必要。应注意婴儿每日摄人的维生素D总量,包括来自各种维生素D强化食品,避免用量过大以防中毒。用瓶装滴剂开封后经常与空气接触,活性下降较迅速,目前大多采用以软胶囊密封的维生素AD制剂,临喂前开封,活性维持较久。阳光充足季节应多晒太阳,使婴儿皮肤内的7-脱氢胆固醇得到紫外线照射,自制维生素D,避免发生佝偻病。

7~8

孩子的生理发育达到以下条件:4个多月;体重>7kg;会坐;具备消化乳类以外的食物的能力。

鸡肉粥,肉末粥,蒸全蛋羹,蟹虾肉泥,高质量菜粥或烂面条作为正餐食品,各色菜肴及软饭

尝试吃阶段

人工喂养的婴儿从2、3个月起添加果汁和菜汁。既可以补充水分,又可以适量的补充维生素A和维生素C。还可以让孩子学习用小勺吃东西并提前尝到乳汁以外食物的味道,这种丰富感知的做法有利于日后泥糊状食品的添加。

注意事项:

三、添加辅食的原则

乳类、米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、豆浆、水果泥

进食要形成规律,哺乳期间隔可达4小时左右,每日哺乳5次左右。

人工喂养或混合喂养可喝少量水

十七、幼儿期影响食欲的不正确喂养方法

换乳期以完全断母乳为终结,这是孩子迈向独立的一个重要转折点。

尽量吃家庭自制的新鲜的,专为孩子准备的辅食。

添加补充食物

第二,等孩子学会用勺子吃米粉后,可以添加蔬菜泥,如胡萝卜泥、青菜泥、南瓜泥。

提供家庭平衡膳食

九、婴儿食物何时可以加盐

婴儿出生时消化系统未臻成熟,只能适应乳类食品。随月龄的增加,胃容量逐步扩大,消化吸收功能不断完善,酶的活性不断激活,孩子才有了能够接受泥糊状食物的基本条件。要强调的是,消化系统的各项功能都需要靠食物来锻炼。比如,咀嚼功能就与7~9个月食物颗粒大小和软硬度密切相关,只吃细软食物的孩子,不但牙长不好,以后的语言能力还会受影响。

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